وصفة سهلة وبسيطة ولذيذة جداً لتحضير وصفة البسبوسة بالفستق، جربيها وأبهري عائلتك وضيوفك
مقادير بسبوسة الفستق :
كوب سميد
– كوب فستق مجروش خشن
– 1/2 كوب زيت
– 3/4 كوب سكر
– حبتا بيض
– 3/4 كوب لبن زبادي
– 1/2 فنجان قهوه ماء ورد + ماء زهر
– ملعقة كبيرة بيكينج باودر
– ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم
– 3 ملاعق طحينة لدهن الصينية
– فستق للتزيين

طريقة تحضير بسبوسة الفستق : 
نخلط السكر مع الزيت
– نضيف البيض ونحرك
– نضيف باقي المقادير ونخلط
-نسكب الخليط في صينية مدهونة بالزبدة والطحينة
– نخبزها في فرن حرارته ١٨٠ فهرنهايت  لمده من ٣٥ إلى ٤٥ دقيقة
-بعد احمرار وجهها نسكب عليها القطر وهي ساخنة
– نزين بالفستق

لتحضير القطر:
في قدر على النار نغلي كوب من السكر مع كوب من الماء وعصرة ليمون وملعقتي مازهر، حتى يتكاثف الخليط